神奈川県海老名市在住の主婦が、地元の街の今をつぶやくよ♪
熟成肉を堪能♪「DA★BUTCHERS」@本厚木
2017年07月27日 (木) | 編集 |

この人が美味い店と言えば間違いない!っていう友人が
紹介してくれた今回のお店


厚木市中町にある本厚木の駅から歩いてすぐ

ダ・ブッチャーズ本厚木店

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高い天井にオープンキッチン、
開放感のある都会的で素敵なお店。


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入ってすぐの場所に熟成肉を保存する冷蔵庫が!!!

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♪♪ランチメニュー♪♪


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熟成牛ランプ肉やローストビーフがオススメというので
それとサラダバイキングをお願いしました。







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ドレッシングを下に入れ、好みの野菜を層状に重ね入れ、
密封できる瓶にギュッと詰めた【ジャーサラダ】

ふたをして、ひっくり返し、しばらく置いてからお皿に出す。


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色どりがキレイだし、
おろし玉ねぎドレッシングが美味しい!!




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熟成牛ランプ グリルプレート

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グリルと言っても
ジュージュー焼いてあるお肉が出てくる訳ではありません。
でも、でも、お肉を堪能とはこのこと!っていう感じ♪
思わず笑顔がこぼれる美味しさ。
新しい肉の味わい方を教わりました。



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熟成ローストビーフとルッコラのサンド   
※ポテトかスープのどちらかを選べます。

サンドと言ってもパンに挟んで食べるというより
パンに乗せてパクつく方が良さそう。


ザワークラウトと肉とルッコラ、パンが
ドレッシングと相まって絶妙なバランス
あーー、また食べたい♪



ローストビーフ系のお肉が好きな方は是非!!


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ダ・ブッチャーズ DA★BUTCHERS 本厚木店

住所:神奈川県厚木市中町2-9-17-1F
電話:050-5828-2409
営業時間:
月~金、祝前日: 11:30~15:00 17:00~23:00
土、日、祝日: 11:30~23:00
※8月のお知らせ※
8/8⇒ディナー営業お休み
HP:https://www.hotpepper.jp/strJ001125455/(ホットペッパー)
駐車場なし





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